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Berglinsen Kochzeit

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Idealerweise die getrockneten Linsen über Nacht in der dreifachen Menge Wasser einweichen; Berglinsen vor dem Kochen abseihen, abwaschen und in. Nur Tellerlinsen müssen eingeweicht werden, um die Garzeit zu verkürzen. Andere kleine Linsen garen in 20 bis 30 Minuten. Rote und gelbe Linsen sind. Zubereitung. Berglinsen zusammen mit dem Lorbeerblatt nach Packungsanweisung bissfest kochen. Möhren schälen und in Würfel schneiden. Zwiebel schälen.

Linsen kochen - So funktioniert's!

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In der Tat brauchen Linsen eine etwas längere Kochzeit, wenn sie mit Salz oder Brühe aufgesetzt werden und sie bleiben auch etwas bissfester.

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Zuerst die Linsen waschen. Was Sie alles über den Anbau von Linsen wissen müssen, haben wir für Sie in einem weiteren Beitrag zusammengefasst.

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Linsen kochen: So einfach funktioniert‘s

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